自制手工乌冬面

乌冬面好吃制作也不难,只不过用高筋面粉加少量盐水做成的面团比较硬,要经过反复揉搓和饧制,让硬面团变成一个又柔又韧的面团,不仅需要耐心和时间还要一些体力,二姨我有耐...

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乌冬面的汤料特色

制作材料:主料:面条(标准粉)400克,辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克,调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克。制作流程:1、黄牛肉洗净切片放...

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乌冬面该怎么做?

我自己会做乌冬面的汤头,现在想自己手工做乌冬。以前做过几次,用过普通面粉和高筋面粉以压面机反复压制再手工切,但都不是特别理想,口感有嚼劲,但不够Q。想请教一下有没有...

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“乌冬面”的相关菜谱

鸡蛋,绿豆芽,玉米粒,青豆,胡萝卜丁,腊肠,蟹柳,荷兰豆,葱花,乌冬面,蚝油,料酒,油,胡椒粉 乌冬面,五花肉,洋葱,胡萝卜,香菇,卷心菜,生抽,味啉,(没有味啉,可以用米酒10g加红糖2g代替,...

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花丸乌冬面-中国店铺

地址: 上海市徐汇区肇嘉浜路1111号美罗城地下一层【B】区 [B1-40]单元 地址: 上海市徐汇区中山南二路699号正大乐城B1A-46号(近船厂路) 地址: 上海浦东新区陆家嘴西路168号正大广场B2大食代...

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教父_教父清汤乌冬面_乐文_千千小说

落魄的街头,脏污的矮巷没有人知道,那个怀里抱着被称为垃圾的异兽、眼神异常明亮的少年,就这样,一步步走出了属于他的征服之路!我生于污泥之地我拒绝做任何强权阶级的玩偶...

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日式乌冬面做法

民以食为天,厨艺无止境2020-02-09采纳数:3846获赞数:3486 2、牛肉切成薄片用少许盐和料酒腌制约10分钟,再把锅烧热放入腌制好的牛肉翻炒熟起锅备用。 4、取干净的过倒入适量的清水...

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