阿里彩票|阿里彩票_Welcome:乌冬面_百度文库

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  炒乌冬面的做法 1. 先把乌冬面用水泡 5 分钟,锅里煮开水把乌冬面放下去煮两分钟,捞起来 沥干水,鸡蛋打到碗里,搅成蛋液,胡萝卜擦丝,青椒、洋葱切丝备用 2. 3. 锅里热油,把鸡蛋液倒入油锅煎熟,打碎装碗 4. 5. 趁锅里炒鸡蛋留下的油把洋葱,胡萝卜,青椒丝放进锅里翻炒至熟,然后 放鸡蛋碎和乌冬面炒两分钟,加入 XO 酱、耗油,少许酱油搅拌均匀关火 就可以装盘了 6. 小贴士 因为耗油和 XO 酱比较咸,全程是没有放盐的,如果炒完鸡蛋锅里没油了可以再 放点,但是不要太多,要不然很油腻~

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